Tag: HEALTHY FOOD

Healthy Food

Φτιαχνω γαλα σογιας !!!

Εξαιρετικό και αρκετά εύκολο το γάλα αυτό ειναι ιδανικό για περιόδους νηστείας αλλα και όλο το χρόνο!!! ΥΛΙΚΑ 250 γρ. φασόλια σόγιας( βιολογικά) νερό   2 βανίλλιες  Ζάχαρη ή και μέλι (φυσικό συντηριτικό) ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Βάζουμε τα ...
Healthy Food

Πρασοσπανακοπιτα ανοικτη!!! Atkins diet too!!!

Υλικά 1 κιλό πράσα μόνο το άσπρο μέρος ψιλοκομμένα 1 κιλό σπανάκι έτοιμο καθαρισμένο 8 αυγά ελαφρώς χτυπημένα Αλάτι – πιπέρι 1 κούπα κοτατζ ή φέτα Ελαιόλαδο 4 κ.σ βρώμη χωρίς γλουτένη Εκτέλεση Ρίχνουμε τα ...
Healthy Food

Ομελετα με κοτοπουλο και σπανακι !!! Διατροφη Atkins diet!!

Υλικά 3 αυγά (Μπορείτε και 2 αυγα ολόκληρα και 1 ασπράδι) 1στηθος κοτόπουλο κομμένο σε κομματάκια μαγειρεμένο 2 κ.σ. Λάδι ελιάς για το τηγάνι Αλάτι,πιπέρι 1 κ.γλ. Κοφτό σκόνη Κουρκουμά Λίγο τριμμένο τζίντζερ  Λίγο μπούκοβο ...
Healthy Food

Greek Pasta pie …mmmm yamm!!!

MATERIALS For the sheet 3 cups all purpose flour   One glass of wine, white wine 2 Tbs olive oil Water as get to make the dough soft and not stick to the sides of the bowl. ...
Healthy Food

Savory muffins with cheese and corn …. !!! mmm … ...

Lovely …. do not stop …. !!! Materials : 2 cups of flour,  2 eggs 1 greek yogurt,1 cup. milk (depending on the flour) 2 tsp BAKING POWDER 1 can of corn (drained) 150g. grated ...
Healthy Food

Το δικο μου ..Αυτοζυμο ψωμι…ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ…!!!

ΥΛΙΚΑ 3 φλ. αλεύρι για ψωμί ή και γοχ. 1 κ.γλ. αλάτι  1/4 κ.γλ. ξερή μαγιά  1 1/2-2 φλ. νερό  Αλεύρι αρκετό για το αλεύρωμα . Γάστρα (οχι μεγάλη) απο μαντέμι-πήλινη-πυρέξ-ατσάλι, με  καπάκι. ΕΚΤΕΛΕΣΗ Είναι ενα ψωμί ...
Healthy Food

Greek stuffed veggies!!!

MATERIALS 4-5 medium tomatoes 4 -5 peppers flasks 3-4 medium aubergines 3 medium onions 1/2 to 1 bunch parsley 12 Tbsp..rice  1 can of corn optional 1 1/2 glass of olive oil Salt-pepper-sugar-oregano. IMPLEMENTATION We ...
Healthy Food

Γεμιστα τα Ελληνικα!!!

ΥΛΙΚΑ 4-5 μέτριες ντομάτες  4 -5 πιπεριές φλάσκες  3-4 μέτριες μελιτζάνες  3 κρεμμύδια ξερά μέτρια 1/2-1 ματσάκι μαϊντανό 12 κ. σ. ρύζι για γεμιστά ή οτι έχετε 1 κονσέρβα καλαμπόκι προαιρετικά 1 1/2 ποτηρι λαδι ...
Healthy Food

Τα μπιφτεκοκεφτεδακια μου…μονο με 4 υλικα…νοστιμoτατα!!!

Μία νοστιμότατη και πολύ εύκολη συνταγή ,που συνδυάζει γεύση και έλεγχο θερμίδων. Η συνταγή δεν είναι δική μου την έχω χρόνια από το ίντερνετ και έβαλα  μερικές δικές μου πινελιές!!! Υλικά 1 κιλό κιμάς ανάμικτος (μοσχάρι-χοιρινό) 3 κ.σ. ...
Healthy Food

Χορτoπιτα …στο χωριo!!!

Αυτά συμβαίνουν όταν είσαι στο χωριό …!!! ΥΛΙΚΑ 1-2 κιλά διάφορα χόρτα για πίτα (σέσκουλα-σπανάκι -μάραθα κτλ) Κρεμμυδάκια φρέσκα ένα ματσάκι Μάραθος (αν σας αρέσει) Αλάτι -πιπέρι 200-250γρ.φέτα 3 κουτ.σούπας ξινό τραχανά Φύλλο έτοιμο ή ...