Marina Serafimidou

Ψωμι στον αρτοπαρασκευαστη!!! no 1

Αν και εδω και χρονια ζημωνω το ψωμακι μας, αποφάσισα να παρω εναν αρτοπαρασκευαστη, ετσι για να κανω 2 δουλειες ταυτοχρονα….!!! Καλος βγηκε ,παρολο που στην αρχη ειχα αντιρρήσεις…και ιδου…

Φτιαξτε πανευκολα το δικο σας ….γιαουρτι !!!

ΕΥΚΟΛΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ  ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΥΛΙΚΑ Για 10 κεσεδάκια 2 λιτρα φρεσκο γαλα 1 γιαουρτι στραγγιστο Θερμομετρο -κατσαρολα -κουταλα-συρμα αναδευτήρας 10 κεσεδάκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βαζουμε το γαλα σε μια κατσαρολα να ζεσταθεί…

Το πιο ευκολο, νοστιμο ΚΑΙ ιδιαιτερο ρολο με κιμα …γεμιστο με αυγα …που φαγατε ποτε….δοκιμαστε το !!!

Εχω κάνει καποιες αλλαγές στα υλικά οπως θα δειτε… πολυ γευστικές και …ιδιαίτερες θα ελεγα…!!! Υλικα 1 κιλο κιμά ανάμεικτο(μοσχάρι και χοιρινό) 3 κ.σ. τραχανας ξυνος 2 κ.σ.σάλτσα σόγιας 3…

Στιφαδο με κεφτεδακια της Γιαγιας Ματουλας!!!

Υλικα 1/2 κιλο κιμας (τον ετοιμαζουμε απο πριν  με ολα τα υλικα που τον κανουμε ,οπως για τα μπιφτεκια ,αλλα τον πλαθουμε σε κεφτεδακια ) 4 μεγαλα κρεμμυδια σε φετακια 2…

Ομελετα σαν …πιτσα πανευκολη και θρεπτικη!!!

Μια ωραια  και ευκολη ομελετα σαν πιτσα στο φουρνο!!! υλικα 8 αυγα  2  ασπραδια  2 κ.σ. αλευρι 2 κ.σ. γαλα 1 κολοκυθακι τριμμενο 1 πιπερια πρασινη σε κομματάκια 1 ντοματα κομμένη…

Κοτοπουλο στο φουρνο ….πανευκολο…να γλειφεις τα δαχτυλα σου!!!

Το δικο μου κοτοπουλο…!!! Υλικα 1 ολοκληρο κοτοπουλο ή κομματια π.χ. πόδια -στηθος Ελαιολαδο Αλατι -πιπερι -καρίνο (μπαχαρικο για κοτοπουλο) Μουσταρδα Εκτελεση Αλειφουμε το κοτοπουλο, αφου το ξεπληνουμε με καθαρο…