5 αυγα
1 ποτηρι γαλα
2 στήθη κοτόπουλου ετοιμα βρασμένα (φαγαμε τα ποδια …μονο)
5 φετες ζαμπον γαλοπουλας καπνιστο
λιγο κετσαπ (προαιρετικά)
1 κεσεδακι γιαουρτι
λιγο ελαιολαδο
200 γρ τριμμενο τυρι Γκουντα
μπαχαρικο καρινο
αλατι- πιπερι
κεικ αλμυρο(4-5 φετες περιπου) που εχει περισεψει ή οπως εβαλα εγω απο ψωμι μπομπότα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ενα μικρο ταψακι ριχνουμε λιγο λαδι στο πατο και απο πανω στρωνουμε τα περισσεύματα το ψωμι ή το κεικ ,σε λεπτες φετες.
Πανω απο το ψωμι αρχιζουμε να βαζουμε οτι μας αρεσει …εγω εβαλα περισσεύματα κοτόπουλου σε κομματάκια,μπαχαρικο Καρινο.λιγο κετσαπ,αλατι -πιπερι ,τις φετες καπνιστης γαλοπουλας.
Απο πανω εριξα ενα κεσεδάκι γιαουρτι και το εστρωσα με το πισω του κουταλιού να παει παντου.
Κατοπιν το τριμμένο τυρι ,λιγο αλατι -πιπερι ριγανι.. και λιγο λαδακι.
Σε ενα μπωλ ανακάτεψα καλα τα αυγα και το ποτηρι το γαλα μεσα. Εριξα αυτο το μειγμα απο πανω απο το ταψακι μου με ολα τα υλικα μεσα ,προσεχτικα να παει παντου.
το άφησα να τραβήξει για ενα τεταρτο,κουνώντας το κυκλικά
μερικες φορες.
Το εψησα σε προθερμασμενο παντα φουρνο στουε 180 βαθμους κελσιου στη δευτερη σκαλα απο κατω μεχρι να ροδοκοκκινισει.
καλη επιτυχια
love u …Marina!!!
