Healthy Food

Ευκολα μακαρονια στο φουρνο με γαλα και τρια τυρια …σαν σουφλε!!!

Υλικά

1 πακέτο μακαρόνια (ότι θέλετε…προτιμώ πέννες)

1 κουτί γάλα εβαπορέ 

1 κιλό νερό (για να αραιώσουμε το γάλα)

250γρ. φετα σε κομματάκια

250γρ.τυρι ναξου 

300 γρ.τυρι κιτρινο τριμμένο(που να λιώνει)

αλάτι-πιπέρι -ρίγανι 

λιγο λαδακι



Εκτέλεση


Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 250 βαθμούς κελσιου.

Σε ενα ευρύχωρο ταψί ή πυρέξ ρίχνουμε τα μισά μακαρόνια άβραστα.

 Πασπαλίζουμε με  τη φέτα σε κομματάκια στα μακαρόνια.

Απο πάνω ρίχνουμε τα υπόλοιπα μακαρόνια.

Μετά το τυρί Νάξου ή οτι άλλο τυρί θέλουμε +αλατι+λίγο λαδάκι σε ολο το ταψί.Εδω εχουμε ανακατέψει το γάλα με το νερό και το ρίχνουμε πανω απο τα μακαρόνια σχεδόν να τα σκεπάσει.

Μετα απο ολα αυτα πασπαλίζουμε το κίτρινο τυρι+ριγανι +πιπερι.




Φουρνίζουμε στην τελευταία σκαλα του φο;yρνου μας για 40 λεπτα σκεπασμενο το ταψι με αλουμινόχαρτο.

Μετα τα 40 λεπτα ,ξεσπεπαζουμε και μειώνουμε τους βαθμους σε 200.

Αλλάζουμε και σκάλα στο ταψι μας βάζοντας το στη μεσαία για αλλα 30 λεπτά μεχρι να ροδοκοκκινίσει.

Το βγάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε.



Καλή επιτυχία!!!




love u…marina!!!






Share:

Leave a reply