Το εναλλακτικο και πολυ νοστιμο τσουρεκι μου !!!Για ολες τις ωρες …πολυ υγιεινο!!!
Ένα “άλλο” τσουρέκι …που τρώγεται όλες τις ώρες και όλες τις εποχές!!! Υλικα 5 φλ. αλευρι ασπρο 1 φλ. κιτρινο 1 αυγο 2 κ.σ. κοφτες ζαχαρη 2 κ.σ. μελι 1/3…
Μαφινς αλμυρα με τυρι και καλαμποκι….!!!mmm…I love muffins!!!
Υπεροχα….δε σταματας ….!!! Υλικα 2 φλ.αλευρι ασπρο 2 αυγα 1 γιαουρτι(οτι θελετε) 1 φλ. γαλα (αναλογα και το αλευρι) 2 κ.γλ. μπεικιν παουντερ 1 κονσερβα καλαμποκι (στραγγισμενο) 100 γρ. τυρι…
Υπεροχη κιμαδοπιτα με καλαμποκι …και χειροποιητο φυλλο!!!
Πολυ νοστιμη …να την δοκιμασετε!!! ΥΛΙΚΑ Για το φύλλο 3-1/2 φλ.αλευρι ασπρο 1 φλ. περιπου νερο με λιγο γαλα μεσα 1 σφηνακι λευκο κρασι 2 κ.σ. λαδι λιγο αλατι Γεμιση…
Συγκλονιστικο και πολυ νοστιμο “σουφλε”με οτι μας περισσεψε…!!!
5 αυγα 1 ποτηρι γαλα 2 στήθη κοτόπουλου ετοιμα βρασμένα (φαγαμε τα ποδια …μονο) 5 φετες ζαμπον γαλοπουλας καπνιστο λιγο κετσαπ (προαιρετικά) 1 κεσεδακι γιαουρτι λιγο ελαιολαδο 200 γρ τριμμενο…
Υπεροχα …πανευκολα και …διαιτης “μηλοπιτακια”!!!
Υλικα 1 φλ. γεμάτο άσπρο αλεύρι 1 κ.γλ μπεικιν παουντερ 1 κ.γλ κοφτη σκονη καννελα 3 κ.σ ζαχαρίνη σε σκονη Ζωγραφος 1 κ. γλ μελι 1/2 ποτηρι πορτοκαλαδα(χυμος) 1 μηλο…
Καταπληκτικo γεμιστo ….αλμυρo …τσουρεκοψωμο!!!
Το αγαπημενο μου….!!! Η συνταγη ειναι της Αργυρως …εγω αλλαξα λιγο τη συνταγη και εκανα και την μιση. Οπως βλέπεται ειναι τεραστιο και ετσι….!!! ΥΛΙΚΑ 800γρ. αλευρι ασπρο 200γρ.αλευρι ολικης…
Απιθανο,τρυφερο και πανευκολο …κοκορακι κρασατο στη χυτρα !!!
ΥΛΙΚΑ 1 κοκκορα 3-4 κιλα,σε κομματια 3 κρεμμυδια σε κομματακια 2-3 φλυτζ. κοκκινο κρασι 2 σκελιδες σκορδο 3 κ.σ αλευρι ελαιολαδο 1 λιτρο νερο αλατι -πιπερι-θυμαρι Μπαχαρικο καραμ μασαλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ…
Πολυ νοστιμο …πολυ ευκολο καλαμποκοψωμο η… Μπομπoτα…με βoτανα!!!
ΥΛΙΚΑ 3/4 φλ.αλευρι που φουσκώνει μόνο του. 1 1/4 φλ. καλαμποκαλευρο (εκ Γαβαλούς ) με 2 κ.γλ. μπαιικιν παουντερ 2 αυγα(ελαφρως χτυπημενα) 1 1/2 φλ. γαλα 6 κ.σ βουτηρο λιωμενο(εγω…
Απιθανη και πανευκολη αλευροπιτα με φετα και ….μπροκολο!!!
Η συνταγη ειναι πανευκολη και την φτιαχνω τα τελευταια 4-5 χρονια!!! Δεν ειναι δικη μου την ειχα απο ενα σαιτ αλλο που δεν το θυμαμαι, αλλα”εβαλα και εγω το χερακι…
Χοιρινό γλύκισμα, απίστευτο (απο το χωριο) στο φούρνο…με ουίσκι !!!
Υλικα 5-6 κομματια (οχι μικρα) απο χοιρινο ή 4 μπριζολες Μειγμα αλειματος Ελαιολαδο 4 κ.σ. 1 κυβο λαχανικων (προαιρετικα) Αλατι-πιπερι 3 σκελ.σκορδο σε φετακια 2 δαφνοφυλλα Μουσταρδα περιπου 3-4 κ.σ.…
Κολοκυθοπιτα με σφολιατα και πρασινο κολοκυθακι…πεντανοστιμη!!!
Μια πεντανοστιμη και ευκολη πιτα!!! ΥΛΙΚΑ 1 πακετο σφολιατα ΓΕΜΙΣΗ 4 κολοκυθακια πρασινα τριμμένα 1 μεγαλο κρεμμυδι τριμμενο 3-4 κ.σ τραχανας ξυνος 1 μεγαλο κομματι φετα(200γρ περιπου) σε κομματακια 3…
COOKIES ΧΩΡΙΣ …ΠΟΛΛΕΣ ΤΥΨΕΙΣ …ΚΑΙ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ!!! Απλα τελεια για το σνακ του γραφειου!!!
cookies με μπανανα και μελι!!! υλικα 1-1/2 κουπα αλευρι φαρινα ( η οσο παρει…για να μην ειναι το μείγμα ουτε αραιό ουτε πολυ πηχτό) 3 κ.σ.μουσλι με διαφορα φρούτα μεσα…